Mout is op dit moment echt de 'place to be' in Hilversum. In een ver geleden was het bestemd als showroom voor auto's (Autopalace de Wit), en heeft daarna diverse functies gekend totdat het geheel werd omgebouwd tot een tamelijk lelijke blokkerige Eurobioscoop. Bij de herinrichting van het nieuwe ernaast gelegen Langgewenst marktplein werd uiteindelijk de beslissing genomen om het gebouw te sparen voor de sloop. Doel was om de oorspronkelijke betonnen constructie met unieke betontekening aan de voorzijde te handhaven. Dit bleek een juiste beslissing geweest te zijn, een 'schot in de roos'. Het is prachtig geworden, echt een aanwinst voor Hilversum! In het gebouw is nu de Gooische bierbrouwerij gehuisvest, je ziet de pijpen lopen van de bierketels naar de centrale tap. Verder diverse leuke foodstands rondom. Aan de zuidoost zijde is een mooie grote serre aangebouwd. Het plein ernaast (bijna zo groot als een voetbalveld) is ook zeer fraai geworden na de herinrichting. Kinderen kunnen zomers fijn spelen in de fonteinen. Op woensdag en zaterdag is het marktdag en altijd gezellig.